Sie wollen das bayerische Bier nicht nur trinken, sondern auch einmal
erfahren, wie dieses hergestellt wird?
Im Landgasthof Hubertus im schönen Ostallgäu hat sich eine kleine
Hausbrauerei etabliert, deren Bier -
www.apfeltranger-bier.de nur dort
ausgeschenkt wird.
Der Chef des Hauses bietet seinen Hausgästen an, die Brauerei
zu besichtigen oder auch einmal beim Brauen dabei zu sein. Eigentlich gibt
es dort ein kommerzielles Angebot hierfür -
www.hubertus-apfeltrang.de/brauerkurs_-_brauereibesichtigung.htm
; es ist jedoch, sofern es die Zeitplanung des Brauers zulässt,
auch möglich, als Restaurantgast die Brauerei zu besichtigen oder bei
einem der Arbeitsschritte des Brauvorganges dabei zu sein. Sie sollten
dies jedoch unbedingt vorher telefonisch mit dem Brauer - Herrn Petrich -
abstimmen. Kommen Sie unangemeldet, kann es sein, dass eine Besichtigung
schlicht und ergreifend nicht möglich ist.
Übrigens ist auch die Küche des Hauses einen Ausflug wert; die Speisekarte
finden Sie auf der o. a. Homepage.
