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Bier brauen im Allgäu

Sie wollen das bayerische Bier nicht nur trinken, sondern auch einmal erfahren, wie dieses hergestellt wird?

Im Landgasthof Hubertus im schönen Ostallgäu hat sich eine kleine Hausbrauerei etabliert, deren Bier - www.apfeltranger-bier.de  nur dort ausgeschenkt wird.

Der Chef des Hauses bietet seinen Hausgästen an, die Brauerei zu besichtigen oder auch einmal beim Brauen dabei zu sein. Eigentlich gibt es dort ein kommerzielles Angebot hierfür - www.hubertus-apfeltrang.de/brauerkurs_-_brauereibesichtigung.htm ; es ist jedoch, sofern es die Zeitplanung des Brauers zulässt, auch möglich, als Restaurantgast die Brauerei zu besichtigen oder bei einem der Arbeitsschritte des Brauvorganges dabei zu sein.

Sie sollten dies jedoch unbedingt vorher telefonisch mit dem Brauer - Herrn Petrich - abstimmen. Kommen Sie unangemeldet, kann es sein, dass eine Besichtigung schlicht und ergreifend nicht möglich ist.

Übrigens ist auch die Küche des Hauses einen Ausflug wert; die Speisekarte finden Sie auf der o. a. Homepage.

Apfeltranger Bier + Landgasthof Hubertus
Wenglinger Str. 2
87674 Apfeltrang
08341 81976

Download der kmz-Datei für Google Earth

 

 

 

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